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吃益生菌≠喝優酪乳 教你如何挑選適合的益生菌

喝優酪乳等於補充益生菌嗎？寶寶能長期吃益生菌嗎？

事實上，優酪乳跟益生菌的作用絕對不能等同，因為只有可以增進人體健康的微生物，才有資格被稱為益生菌。但是不管是優酪乳還是養樂多，裏頭所含的卻是乳酸菌，不管事功效還是菌株數都無法與益生菌產品相比。

但益生菌市場很亂，各個廠家都使用自己的企業標準生產產品，難斷良莠，例如：

混亂現象一：益生菌添加數量有玄機。益生菌只有達到一定數量才會對人體起作用，比如每1毫升當中一般要有1億個活菌，它才對人體有保健作用，如果有100個億就可以對某些疾病比如腸道的疾病產生治療作用，換言之就是每天至少要補充100億的益生菌菌株才能達到保健效果。

混亂現象二：益生菌菌種數落落長。有些益生菌產品，裡頭加了好幾種的益生菌，以為這樣就會比較有效，其實是大錯特錯。因為益生菌有自己喜歡以及適合生存的環境，所以吃下一堆地域性重複的益生菌菌種，只會干擾益生菌的繁殖生長，根本無法建立腸道優勢菌群。基本上，一次補充三種益生菌就已經是極限了。

混亂現像三：多數益生菌死在半路上。益生菌只有在2-6℃的環境下才可以生存。所以如果益生菌產品沒有經過低溫生產、運送以及保存，益生菌的存活率會大大降低。所以，在購買益生菌的時候一定要選擇低溫保存或配送的。